對于在餐館吃貫了山珍海味大魚大肉的人來說，也許對端上桌的一盤“麻辣小魚干”不屑一顧，但這盤菜卻是我的最愛?？梢哉f，我是從小吃到大，一直成為我餐桌上的“獨家點播”。
小時候喜歡吃新鮮的油炸小魚，比大魚口感好，又香又酥。長大后學會喝酒了，又喜歡這種咸鮮味的小魚干。有了這盤菜，聞著它的蒜辣香味，酒后還可以多添一口白米飯吃。嘻嘻！
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